我国将着力提升全谷物消费占比

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本报讯(记者杨召奎)日前,国家粮食和物资储备局办公室公布了10个“全谷物 好营养 更健康”和“少吃油 吃好油 更健康”典型案例。其中,中粮集团有限公司申报的“全谷物粉及制品创制关键技术研究与产业化推广”、东南大学申报的“一项坚持20余年的以全谷物馒头为抓手的社区防治慢病健康工程”、深圳市农产品质量安全检验检测中心申报的“全谷物健康城市建设实践与探索”等10个案例入选。

此前,七部门联合印发的《国家全谷物行动计划(2024—2035)》提出,到2035年,人民群众对全谷物认知水平明显提高,全谷物在居民膳食消费中的比重明显增加,全谷物消费水平基本与我国经济社会发展水平相匹配。

国家粮食和物资储备局表示,发布上述典型案例旨在营造全谷物和油脂科学合理消费、促进健康生活、助力节粮减损的浓厚社会氛围。各地粮食和物资储备部门及有关单位要持续深入做好促进粮食节约、全谷物和油脂科学健康消费等各项工作。 【编辑:于晓艳】

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